维持健康的肝脏 - 自然疗法

身体内的每个器官在维持身体平衡方面，都具有独特而重要的作用。当它们一起很好地协同工作时，产生的和谐可以带给我们能量——但是当偏移时，它们同样可以耗尽我们的能量。肝脏是健康不可或缺的一部分，因它是身体许多系统之间的交汇点。我们知道肝脏有过滤血液和解毒的作用，也能产生某些激素以及重要的蛋白质，但是在身体开始出现毛病之前，我们并不会注意到这些较微小的功能。尽管我们的肝脏可承受自己为身体带来的所有压力，包括来自酒精、药物、食物或感染带来的巨大创伤，并且肝脏某部分缺损时，它甚至可以再生！

肝炎是用于描述肝脏炎症的术语，通常由肝脏的病毒感染引起，可产生大量的炎症，并且可以永久彻底改变肝脏的功能。有许多类型的肝炎，通常在传播方式、感染严重程度和导致肝损伤的可能性方面有所区别。丙型肝炎是因感染RNA病毒引起，感染途径包括受污染的血液和共享针头。RNA病毒针对特化的肝细胞，并降低其解毒和执行功能的能力。病毒很快被复制，并在短时间内扩散到大部分器官。许多人在感染的第一阶段没有注意到症状，但随着病毒继续传播，它可能导致黄疸（眼睛和皮肤变黄）、胃痛、食欲不振、恶心和极度疲劳。丙型肝炎是一种长期感染，在大多数患者中，它可以继续导致肝硬化、肝癌和肝脏永久性瘢痕。有些人或许能进行肝移植，但最终，丙型肝炎患者须接受涉及一系列抗病毒药物和实验性治疗，因为这种疾病无法治愈。^[1]

作为自然疗法医生，我们认为肝炎管理不仅仅是减少病毒感染，而且我们非常重视优化肝脏健康。最开始的始终是我们最能控制的东西，包括饮食。为了维持健康的肝脏，通过食用具有解毒和抗炎作用的食物来减轻系统的毒性负载或负担是很重要的。这可能涉及排除饮食，食物敏感性测试，或只是遵循这些健康饮食的基本指导方针：

1. 增加健康脂肪的摄取量，包括鱼油中强效消炎的不饱和脂肪酸。 Omega3和Omega6必需脂肪酸来自各种食物来源，并且在其特定的平衡中最重要。增加omega3的水平，降低omega6的水平，以促进omega3的抗炎作用。这意味着在饮食中添加更多的鲑鱼、亚麻籽和核桃，同时尽量减少食用玉米油、红花油和葵花籽油。应避免使用氢化油和反式脂肪，取而代之食用橄榄油、椰子油和鳄梨油。


2. 添加具有天然抗菌和免疫强化特性的食物。包括洋葱、生姜、大蒜、辣椒和中国蘑菇。除了抵御病毒的能力外，它们还能改善身体循环、增加淋巴液的流动，并使鼻窦畅通。


3. 香菜在肝脏解毒的第二阶段是支持肝脏的最好的草药之一。有些人对食物中的香菜非常敏感，有些人甚至没有注意到它，但是在调味汁、汤、咖喱和蘸酱中加入香菜可以刺激肝脏并支持排毒过程。 香菜也是一种经过深入研究的天然「螯合剂」，这意味着它能够结合镉和汞等重金属并将其带出体外。^[2]


4. 抗氧化剂是强大的营养素，可以保护身体免受伤害，促进愈合。饮食中最常见的抗氧化剂是姜黄、绿茶、小红莓、蓝莓和枸杞。它们的作用遍及全身，包括减少对血管的伤害，促进皮肤清洁，推迟衰老过程。


5. 平衡肠道微生物组是任何治疗计划的重要组成部分。众所周知，大多数免疫系统存在于胃肠道内，并且大部分免疫构建实际上促进了健康的细菌繁植。益生菌的食物来源可以包括发酵食品， 例如味噌汤、酸奶、酸菜和康普茶；然而，为了看到益生菌的临床益处，胶囊中的高剂量益生菌更有效并且难以仅用食物复制。


6. 所有绿叶蔬菜都富含B族维生素和纤维。深绿色蔬菜对健康有着巨大的影响，但由于其味苦，往往被忽视。然而，这种苦涩正是这些蔬菜在肝脏健康方面如此重要的原因之一。苦味的东西通常含有肝脏必需的营养素，并促进胆汁的产生，以消化脂肪。伴随所有营养素的纤维对于调节排便和支持排泄过程非常重要。


7. 充足的水有助于将脱毒产品排出肝脏并定期消除。这一点不言而喻：水是身体每个生理过程的关键。我们在某些时候都经历过脱水，而且我们大多数人经常继续消耗不足量的水。但是，每天持续饮用高达8杯水的人都会获得水润肌肤，能量增加和肠道规律的好处。像任何其他感染过程一样，喝大量的水也可以说明清除任何肝脏病毒。


8. 考虑应该避免的食物和饮料以支持肝脏健康也很重要。包括酒精饮料、乳制品、精制糖和碳水化合物、含大量汞质的海鲜、氢化油和所有加工食品中的防腐剂。正如预期的那样，这些食物都会给肝脏带来额外负担，如果大量食用会损害肝脏。

总括来说，在讨论维持肝脏健康的饮食时，蛋白质、碳水化合物和脂肪的最佳平衡至关重要。蛋白质含量较高的饮食可能更有利于肝脏预防蛋白质营养不良和脂肪肝疾病。这是素食主义者和素食者的共同关注点，因为蛋白质消耗通常低于所需，并且来源通常以植物为基础，这对于身体更难以消化和吸收。然而，所有这些饮食建议将在肝炎或任何其他肝功能障碍的治疗中发挥关键作用。^[3]

除了饮食变化外，更高剂量的维生素和营养补充剂还可带来额外的益处。

鱼油：每天配餐大量食用至少1500毫克的二十碳五烯酸（EPA）。这有助于稳定情绪，减少体内炎症。

在感染的初始阶段，服用维生素C的剂量至少达到肠道可耐受的水平。更高剂量的维生素C将有助于刺激免疫系统、充当抗氧化剂，并有助于肝脏的愈合和修复。

磷脂酰胆碱：这种脂质分子存在于体内每个细胞的外层。研究表明其改善肝功能、记忆力和情绪的能力，丙型肝炎患者经常受到这三个健康领域的影响。因为它是所有细胞的磷脂双层的一大部分，所以它在细胞信号传导中十分重要，可以加速沟通，并在注意力和记忆力方面产生明显的变化。它还被证明可以推迟肝损伤的进展并提高慢性丙型肝炎患者常规干扰素治疗的有效性。

水飞蓟素是奶蓟的活性成分，奶蓟是一种对肝细胞具有保护和再生作用的植物。这种草药与姜黄素和α-硫辛酸结合，可以减少炎症并减少肝脏内的氧化应激。除了上面讨论的其他膳食抗氧化剂外，这种草药还具有强大的肝细胞特异性抗氧化作用，可用于肝功能不全的各个阶段。

B12肌肉注射：维生素 B12 对于维持抑郁症患者的大脑功能和减少认知功能障碍非常重要。它可以帮助增加能量、刺激免疫功能、改善记忆力，并提升情绪。此外，维生素 B12对胆固醇代谢具有影响，并且通常具有消化不良，胃酸产生不足或胃肠道炎症症状的个体均缺乏维生素 B12。

维生素D适用于北半球阳光照射较少的人群。维生素D缺乏与抑郁、低能量、骨质疏松症和多发性硬化症有关。即使暴露在阳光下，身体通过皮肤产生维生素D的能力也需要肾脏和肝脏的激素功能。如果肝脏功能已经不理想，则应在治疗计划中添加额外的维生素D用于预防目的。

正常接受治疗的丙型肝炎患者通常会感受到药物的副作用。自然疗法提供广泛的自然疗法和选择，以支持药物的有效性、减少副作用，并长期促进肝脏的强度和功能。